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Aug 12, 2023

11 Melhores Chaleiras Elétricas 2023

A função de uma chaleira elétrica é simples: ferver água. Mas é um

A função de uma chaleira elétrica é simples: ferver água. Mas é um mercado lotado e o modelo certo para uma pessoa pode não ser o certo para outra. Se você é um obstinado em servir café, um pescoço de ganso não é negociável (mais sobre isso abaixo). Se preferir prensa francesa, o tipo de bico não importa tanto. Se o chá é sua bebida preferida, você já sabe que a temperatura de infusão de um chá verde difere significativamente da de um chá preto e provavelmente deseja uma chaleira que possa discar nessa faixa. (Eu ingenuamente desconsiderei isso até conseguir um próprio com temperatura controlada.) E embora o café e o chá sejam os dois principais motivos pelos quais as pessoas mantêm uma chaleira elétrica em seus balcões, talvez você simplesmente adore macarrão instantâneo e queira uma fervura rápida e confiável quando você está com fome para o jantar.

Não importa a sua situação, existe uma chaleira certa para você - e conversei com vários especialistas para descobrir o melhor do grupo.

Algumas chaleiras têm um bico clássico em forma de bico que dispensa água rapidamente. Outros têm um pescoço de ganso: um bico longo e fino em forma de "S" invertido, serpenteando desde o fundo da chaleira até o topo. Um gooseneck derrama bem devagar, dando a você um controle melhor sobre a velocidade e a área da superfície que você está cobrindo com água. Isso pode não importar muito ao encher uma caneca para o chá, mas é imperativo para algo como derramamento, onde o jato de água sobre o pó de café precisa ser ultrapreciso. Direi também que mesmo que não seja estritamente necessário para tudo, a chance de respingos e respingos com pescoço de ganso é quase nula.

Como o tipo de bico de vazamento, as configurações de temperatura são algo com o qual você se importa ou não, dependendo do uso da chaleira - e, francamente, o quão minucioso você deseja fazer isso. Algumas chaleiras aquecem no grau exato que você definiu (tecnicamente ideal para preparações de café e chá), algumas têm temperaturas pré-determinadas (geralmente ligadas a tipos de chá) e outras não têm nenhum controle de temperatura. Além disso, alguns mantêm a temperatura desejada enquanto você cuida de seus negócios, enquanto outros precisarão ser reaquecidos se forem deixados para esfriar.

Por fim, considere a quantidade de água que sua chaleira elétrica comporta. Você está fazendo apenas uma xícara de café todas as manhãs? Você costuma oferecer chá para vários convidados ao mesmo tempo? Goosenecks geralmente são menores, mas você encontrará a capacidade exata de cada chaleira nesta lista.

Para bico:Gooseneck | Configurações de temperatura:Controle de temperatura preciso e segure | Volume:0,9 litros

O Fellow Stagg EKG é o padrão ouro das chaleiras elétricas. Tem sido um dos favoritos do estrategista desde que foi lançado, cinco anos atrás, e mantém esse respeito desde então - por meio de várias atualizações de nossos melhores presentes para os amantes do chá e resumos dos amantes do café e, mais uma vez, quando decidi consultar os especialistas para esta peça.

O Stagg EKG é mais caro do que a maioria nesta lista - mas não muito mais caro que o preço diminuísse sua classificação. Há muitos elogios em torno dele. "Ele aquece rapidamente e permite ajustar a temperatura em incrementos de um grau", explica Jerad Morrison, cofundador e coCEO da Sightglaass Coffee em San Francisco. "Ele até regula e mantém a temperatura de sua preferência, o que é super útil e conveniente." Marco Suarez, um dos proprietários do Methodical Coffee em Greenville, Carolina do Sul, menciona que ele se desliga como um recurso de segurança depois de ficar sentado por mais de uma hora.

Muitos destacaram a capacidade de vazamento precisa que ela possui graças ao bico de pescoço de ganso. Embora esse recurso possa ser encontrado em vários modelos nesta lista, Fellow otimizou o fluxo para que a água saia na taxa perfeita para derramar. Em meus testes, ter um fluxo mais lento significa que a água nunca espirra ou transborda no recipiente em que estou despejando e que tenho controle máximo se precisar apenas de um pouco de água quente para desengordurar uma panela durante o cozimento. Também acho que a alça angulada torna confortável segurar e despejar ao mesmo tempo.